2010年6月13日，国家苹果工程技术研究中心在山东农大召开工程技术委员会第一届会议。会上，聘请中国工程院院士、中国农科院蔬菜花卉研究所方智远研究员为委员会主任，聘请中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新教授，中国工程院院士、山东农业大学束怀瑞教授为副主任。此次会议主要是听取中心建设工作进展、2009年度工作汇报，研讨明确今后建设思路与主攻任务。来自华中农大、中国农大、南京农大、国家农业信息化工程技术研究中心、安徽农大、北京农林科学院，以及三个建设单位山东农大、山东省果树研究所、济南果品研究院的专家出席会议。束怀瑞院士谈了中心今后的建设思路和主攻任务，各位委员纷纷发言，高度评价中心的工作，对中心今后的建设发展提出意见建议，为中心的发展提供了方向指导。（祝恩元  苏红）