希望两院院士作为科技界杰出代表,冲锋在前、勇挑重担,当好科技前沿的开拓者、重大任务的担纲者、青年人才成长的引领者、科学家精神的示范者,为我国科技事业发展再立新功!
——习近平总书记在全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上的讲话
发挥国家战略科技力量作用,弘扬科学家精神,引领工程科技创新,加快突破关键核心技术,强化国家高端智库职能。
——习近平总书记在致中国工程院建院30周年贺信中作出的重要指示要求
孙宝国、陈君石两院士到安徽作科普报告

来源:三局科技合作办公室   发表时间:2014-11-24

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    11月7-9日,由中国科协、安徽省人民政府主办的第六届中国(芜湖)科普产品博览交易会在芜湖举行。11月7日下午,香料和食品添加剂专家孙宝国院士在市委中心组理论学习会上,作了题为“食品添加剂与食品安全”的报告。他从食品添加剂的必要性,安全性,食品添加剂的历史、现状和未来三个方面进行阐述,告诫大家使用食品添加剂是改善食品品质、保障食品安全、促进食品创新的客观需要,食品添加剂有益无害,食品添加剂使未来的生活更美好。孙院士生动精彩的报告引起与会者强烈反响,会后听众还纷纷请教问题、拍照留念。

 

 

    11月9日上午,营养与食品安全专家陈君石院士在“中江大讲堂”作了题为“食品安全的真相与误区”的报告。陈院士从食品安全的全球共识、对策和我国食品安全的总体情况等三方面进行阐述,强调了国家食品安全监管的任务——不是消除危害,而是将风险降低在可接受的范围内。报告会上,陈院士还现场解答了听众的疑问。陈院士的报告,深入浅出地剖析了我国目前食品安全存在的误区及其真相,并倡导食品安全的所有利益相关集团和个人,共同参与和推动科学的食品安全风险交流,获得了观众的一致好评。

 

    (王京京)

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