来源：扬州日报 时间：2014-10-26

    昨天，第13届全国营养支持治疗学术会议在我市召开，来自全国的1200多名专家齐聚扬州，共同探讨临床营养支持领域的最新进展。在活动间隙，中国工程院院士、国际著名普通外科专家黎介寿接受了本报记者专访。

    作为我国临床营养支持的奠基人，90岁的黎介寿思维敏捷、声音洪亮。他有什么独特的养生之道呢？黎介寿笑着说，简单的一句话就是不伤害自己。“我没吃什么补药。生命有自己的规律，你不去伤害它，它就按照自己的规律走下去。如要讲得范围大一点，那就是国强、民富、生活稳定，然后加上自己的心态。”

    作为我国临床营养支持的先行者，黎介寿的“肠营养支持疗法”广泛应用于短肠综合征、重症胰腺炎等治疗中，治愈率达96%，居全球之首。

    “营养支持是临床不可少的。”黎介寿说，一个人不吃饭是不行的。营养支持，其实就是病人“吃饭”。当然，营养物质某些易于吸收，某些不易于吸收，但总的来讲，所有的营养物质都必须均衡。大病时大补，这是民众的习惯。比如病人喝甲鱼汤，有有用的部分，但代替不了营养支持。

    黎介寿说，评价营养支持的效果如何，并非是看病人长了几斤肉，而是看其康复率。如果我们能在以上方面多下功夫，相信在三五年内，我国临床营养支持的受益人群将会成倍增加。

    他眼里的好医生是什么样的呢？“我们老一辈，把病人的手术当作自己的手术，把病人的痛苦当作自己的痛苦，这样就会认真地去解决一个个难题，也才能成为一个好医生。”本报记者　丁云

    名词解释

    临床营养支持是指经口、胃肠道或肠外途径为患者提供较全面的营养素，包括肠内营养和肠外营养两种营养支持方式。肠内营养是经消化道给予营养素，肠外营养是经静脉给予营养素。